Pihentessük 10 percig. Addig béleljünk ki sütőpapírral egy verjük össze a töltelék hozzávalóit. A tésztát osszuk két részre. A fahéjas csigákhoz nyújtsuk téglalap alakúra a tésztát. A tetejét kenjük meg egy szilikonos ecset segítségével kókuszolajjal, majd szórjuk meg fahéjjal és eritrittel. A rövidebbik oldalánál tekerjük fel, és egy éles kés segítségével vágjuk körülbelül 9 darab 2 cm-es részekre. Kicsit lapítsuk le, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. A kakaós csigákhoz a tésztát osszuk két részre, és nyújtsuk egyforma kör alakúra. Mindkettő tetejét kenjük meg a kikevert kakaós krémmel, majd tegyük egymás tetejére. ( én most egymásra fordítottam őket, tehát legfelül a krém nélküli fele volt) Vágjuk 8 darab egyforma cikkre, majd a hosszabbik oldalán kezdve tekerjük fel. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire a kifliket. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 35-40 percig süssük. Rácson hagyjuk kihűlni. Tápérték 1 csigában:
kcal: 69. 11
fehérje: 2. 6 g
szénhidrát: 7.
Szénhidrátcsökkentett kakaós csiga
02 g
zsír: 2. 63 g
Tápérték 1 kifliben:
kcal: 69. 78
fehérje: 3. 1 g
szénhidrát: 6. 27 g
zsír: 2. 51 g
5 gr Szafi Free Expressz lisztkeverék a gyúráshoz A töltelék hozzávalói: - 35 gr kakaópor - 50 gr Szafi Fitt por eritrit - 60 gr víz Kenéshez: - folyékony lekvár, olaj A tészta hozzávalóit egy tálba mértem és kézzel összekevertem majd kb. 5 percet éllni hagytam. Totál folyós a tészta, de NEM szabad egy pici lisztet sem pluszban hozzáadni! Amíg pihen, szépen összeáll majd. :) Közben elkészítettem a csokikrémet. Ehhez a vizet, poreritritet és a kakaóport alaposan összekevertem. Tök jó sűrű csokikrémem lett:) A tésztát kevés liszttel megszórt szilikon lapon párszor átgyúrtam és téglalap alakúra nyújtottam... gkentem a csokikrémmel.... és a rövidebbik oldalától fogva felcsavartam... 10 darabra vágtam és a csiguszokat sütőpapíros tepsibe raktam... 160 fokra előmelegített sütőben sütöttem 20 percet, majd kivettem, lefújtam olajsrayvel és 2 percre visszatoltam. Íme a végeredmény! :) Illatos! Habkönnyű! Puha! Csokis! Mentes! Nagyon finom!! :) Ugye a kép önmagáért beszél? :) Újabb sütések... A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika
vissza
Szafi reform kenyér és péksüteményliszt Archives - FittKonyha
Mindig szerettem sütni, és mégis: az életmódváltásom előtt sosem sütöttem kakaós csigát. Már elég sokszor kértetek tőlem gluténmentes kakaós csiga receptet és jó ideje várt a kidolgozandó receptötleteim listáján, mire pár hete végre nekiláttam az első adagnak. A tészta már elsőre is egész jól kezelhető volt, de a csigáim megjelenésén még volt mit javítani… Szerencsére kis családom zokszó nélkül pusztította el az esztétikailag kifogásolt darabokat. Gluténmentes kakaós csiga Milyen a jó kakaós csiga? Halvány emlékeimben az él a mai napig, hogy csíkokra cincálható és a közepe a legfinomabb része. 🙂 Ezeknek a pontoknak sikerült most is megfelelni. Sokat kóstolgattuk ezt a receptet, mire véglegesnek minősítettem, így biztosan állíthatom, hogy ezek a helyes kis gluténmentes kakaós csigák remekül mennek kávéhoz, praktikus útravaló falatok, és felnőttek, gyerekek egyaránt szeretni fogják. 🙂 Mivel új voltam kakaós csiga fronton, sok hagyományos és reform receptet átolvastam. A legtöbb receptben több olajat használtak a tésztához, mint amit én jó szívvel beletennék, ezért ez egy kevésbé zsíros változat.
Szafi reform kakaós csiga recent article
Szafi Reform paleo kakaós kiflik és fahéjas csigák | Fittdiéta
- Szafi reform kakaós csiga réception mariage
- Legujabb keresztény filmek magyarul youtube
- Szénhidrátcsökkentett kakaós csiga
- Szafi reform kakaós csiga réceptions
- Rádió 1 | Budapesten koncertezik a Green Day
- Szafi reform kakaós csiga recept 2015
- Reform kakaós csiga recept Brioche konyhájából - Receptneked.hu
Letakarva tedd félre kelni kb. 30 percre. A töltelékhez a kakaóport és az eritritet keverd el annyi olvasztott kókuszzsírral, hogy jól kenhető masszát kapj. A tésztát két részletben nyújtsd ki és kend meg a töltelékkel: az egyik oldalán egészen a széléig, majd erről az oldalról tekerd fel. Érdemes fólián vagy szilikon sütőlapon nyújtani, mert azzal könnyebb lesz feltekerni! Vágj kb. 1 centi széles csigákat, tedd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe és letakarva hagyd kelni, amíg a sütő bemelegszik 180 fokra. Süsd a csigákat 180 fokon alul-felül sütéssel 20 percig. tálalási adag: 1 db kalória: 66 kcal zsír: 6, 5 g Szénhidrát: 6, 5 g fehérje: 1 g Reader Interactions
Gluténmentes fatörzs kifli
Sulis éveim egyik kedvenc péksütije volt a fatörzs kifli. Egyszer már elkészítettem házilag ( recept ITT), ami szerintem nagyon finom lett, visszaadta a régi ízélményt. Most újra nekiálltam, és szerintem ez is nagyon finom lett. Az alaptészta receptje Diánál ITT található. (Én most csak fél adagot készítettem, mivel előző napról is maradt fatörzs kiflim… a recept végén elmesélem azt is, hogy miért…. :)) Egyébként nagyon-nagyon jó állagú tészta, készült már belőle az eredeti felállás szerint lekváros rózsa is, lekváros kifli is. Hozzávalók:
120 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú lisztkeverék
30 g Szafi Reform kenyér és péksüti lisztkeverék
csipetnyi só
csipetnyi szódabikarbóna
csipetnyi aszkorbinsav (elhagyható)
édesítő ízlés szerint
2 g porélesztő
5 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
25 g Cocomas
120 g langyos víz
1 púpozott tk holland kakaópor
A kakaópor kivételével a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük. Mindkét részt megfelezzük, az egyikhez hozzaádjuk a kakaóport és összekeverjük a nedves anyagokkal.